|
Tuinbonen Met Ontbijtspek
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kg tuinbonen gepeld, zout, peper, 1 el bonenkruid, 1/2 dl slagroom, 12 lange plakjes ontbijtspek, 50 g geraspte gruyere
Voorbereiding: Bonen in water met zout beetgaat koken, oven voorverwarmen op 200 gr.
Bereidingswijze: Bonen, zout, peper, bonekruid en room mengen, op ontbijtspek flinke eetlepel bonenmengsel leggen, spek erom vouwen, zodat bonen bijna bedekt zijn, pakketjes in ovenschaal leggen en met kaas bestrooien, in oven in 15 min spek krokant bakken.
|
|
|